Hyvinvointijaosto / Välfärdssektionen
Pöytäkirja 27.11.2024/Pykälä 47

Hyvinvointijaosto / Välfärdssektionen 27.11.2024 § 47  

177/02.06.01.03/2024  

Valmistelija / Beredare: Ruokapalvelupäällikkö / Kostservicechef Tiina Soikkeli. tiina.soikkeli (at) sipoo.fi, Erityissuunnittelija / Specialplanerare Daniel Silén, daniel.silen (at) sipoo.fi

Ruokapalvelujen sitova tavoite 2024: Kouluissa noudatetaan Valtion ravitsemusneuvottelukunnan kouluruokailusuositusta koululounaan ja välipalojen järjestämisessä (vaikuttaa Hyte-kertoimeen).

Mittari: Terveyden ja hyvinvoinnin edistäminen peruskouluissa – tiedonkeruu (painotettu arvo TeaViisarissa).

Vuoden 2023 TEAviisari-tiedonkeruulomake peruskouluille lähetettiin 5.10.2023 ja siihen tuli vastata 3.11.2023 mennessä. Lomake toimitettiin peruskoulujen rehtoreille, jotka vastaavat tiedonkeruun koordinoinnista. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) suosittelema vastausprosessi kannustaa täyttämään lomakkeen yhteistyössä koulun opiskeluhuoltoryhmän, opetushenkilöstön tai muun kouluyhteisön toimijan kanssa, esim. ruokapalvelut. Lomakkeessa käsiteltiin kouluruokailua monipuolisesti, esimerkiksi kouluruokailusuositusten noudattamista ja yhteistyötä oppilaiden, vanhempien ja ruokapalveluhenkilöstön kanssa. Jos lomakkeen täyttämisessä ei ole otettu huomioon tiettyä tahoa, kuten ruokapalveluja, se voi vaikuttaa siihen, miten kattavasti koulun hyvinvointityötä arvioidaan. Näin ollen vastaukset eivät välttämättä heijasta koko kouluyhteisön näkemystä, mikä voi johtaa epätäydelliseen kuvaan oman kunnan toiminnasta. Sipoossa lomaketta ei ole täytetty yhdessä ruokapalvelujen kanssa. Sipoossa ei ole ollut yhtenäistä toimintatapaa TEAviisarin – tiedonkeruulomakkeen täyttämiseen, mutta asia on tällä hetkellä valmistelussa.

TEAviisari-lomakkeessa kerätyt vastaukset voivat vaikuttaa kunnan hyvinvoinnin ja terveyden edistämisen (Hyte) -lisäosan laskentaan. Jos Hyte-kerroin on pieni, se tarkoittaa, että koulun tai kunnan terveyden ja hyvinvoinnin edistämistoimet eivät ole riittävällä tasolla. Tämä voi johtaa siihen, että kunnan saama Hyte-lisäosa jää pienemmäksi, mikä puolestaan voi vaikuttaa kunnan saamiin valtionosuuksiin. Korkea Hyte-kerroin osoittaa aktiivisuutta terveyden ja hyvinvoinnin edistämisessä ja antaa kunnalle mahdollisuuden parantaa rahoitustaan kyseisen kertoimen kautta.

Sipoon kunnan ruokapalveluissa noudatetaan valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksia niin koulu- kuin päiväkotiruokailussakin. Ruokalista on kaksi kertaa vuodessa vaihtuva kuuden viikon kiertävä ruokalista. Lisäksi suunnitellaan kevät- ja syyskaudeksi teema- ja juhlapäivät. Lounas sisältää lämpimän ruuan energialisäkkeineen, salaatin tai tuorepalan, leivän, levitteen ja ruokajuoman.

Kouluissa tarjoillaan välipalaa iltapäiväkerholaisille (1–2. luokat) ja yläkoululaisille, joiden koulu päättyy myöhemmin kuin klo 14.30. Välipala sisältää kpl-tuotteen tai lusikoitavan tuotteen sekä tuorepalaa, leipää ja maitoa.

Ruokapalvelujen sitova tavoite 2024 on toteutunut. Tavoitteen mittari on ollut väärä, se ei kuvaa todellista tilannetta.
 

Esittelijä / Föredragande Ruokapalvelupäällikkö / Kostservicechef Soikkeli Tiina

Ehdotus / Förslag Hyvinvointijaosto merkitsee ruokapalvelujen sitovan tavoitteen toteutumisen 2024 tiedoksi.

Välfärdssektionen antecknar genomförandet av det bindande målet för kostservice 2024 för kännedom.

Käsittely / Behandling  

Päätös / Beslut Hyvinvointijaosto merkitsi ruokapalvelujen sitovan tavoitteen toteutumisen 2024 tiedoksi.

Välfärdssektionen antecknade genomförandet av det bindande målet för kostservice 2024 för kännedom.

Liitteet / Bilagor